油料油脂物化特性分析系統(tǒng) 項目所在采購意向： 江南大學年月政府采購意向 采購單位： 江南大學 采購項目名稱： 油料油脂物化特性分析系統(tǒng) 預算金額： .萬元(人民幣) 采購品目： 食品檢測、監(jiān)測設備 采購需求概況 ： 油料油脂物化特性分析系統(tǒng)，用于新型油料資源的高效加工、高值化利用和活性物質(zhì)功效研究。（）通過模擬油脂在高溫、氧氣、光照等條件下的氧化過程，量化測定氧化誘導時間（）、過氧化值（）、酸價（）等關鍵指標，評估油脂抗氧化能力及貨架期；（）量化分析油脂及其衍生物的物理特性（如質(zhì)構、流變、黏彈性、熱特性等）；（）通過檢測氫原子在不同相態(tài)（固態(tài)/液態(tài)脂質(zhì)）中的弛豫時間差異，快速、無損測定油脂中固體脂肪含量及結晶行為。供貨期：簽訂合同之日起，個日歷日貨到采購人指定地點并安裝驗收完畢。（包括供貨，安裝，調(diào)試，驗收合格所需時間）。具體事宜由成交供應商按采購人指定地點及時間安排要求執(zhí)行。 預計采購時間： - 備注： 本次公開的采購意向是本單位政府采購工作的初步安排，具體采購項目情況以相關采購公告和采購文件為準。